Van 9 t/m 15 september 2024 is het weer Verspillingsvrije Week! Dit jaar staat het thema voorraadbeheer centraal. Veel Nederlanders ervaren namelijk dat er meer orde in de keuken nodig is, zo blijkt uit onderzoek van het Voedingscentrum. Daarom daagt Stichting Samen Tegen Voedselverspilling iedereen uit om een week lang zo min mogelijk eten weg te gooien. De focus ligt op het opmaken van wat je nog hebt liggen in je voorraadkast, koelkast of vriezer. Door slim voorraadbeheer kun je voedselverspilling voorkomen en bewuster omgaan met wat je al in huis hebt.
Bent u geïnteresseerd in dit onderwerp? Bekijk dan onderstaande boeken.
Apocalypsofie
Leven gaat onvermijdelijk gepaard met verlies, met verval en met afval – wie leeft maakt vuile handen en laat een ecologische voetafdruk achter. Toch dromen we liever van recycling zonder restjes binnen een circulaire economie, van een wereld waarin alles zich laat opruimen en oplossen. Lisa Doeland confronteert ons met het illusoire karakter van deze ‘Groene droom’. Apocalypsofie stelt niet gerust, maar biedt wel handvatten voor leven in tijden van uitsterving. Waar het op aankomt, is jezelf steeds de vraag stellen hoe je dat zo goed mogelijk kunt doen.
Filosoferen is leren om te sterven, stelden onder andere Socrates en Montaigne. In tijden van ecologische catastrofe moeten we echter niet alleen met onze sterfelijkheid om leren gaan, maar ook met onze ‘uitsterfelijkheid’. Hoe kan de filosofie ons leren om uit te sterven?
‘Wat als er niemand meer over is om überhaupt nog de vraag te stellen naar het goede, het ware, en het schone?’
of bestel hier het e-book.
Een tijdje zonder
Vasten is een essentieel onderdeel van vele traditionele gezondheidspraktijken, religies en filosofieën en herleeft vandaag de dag in populariteit. Gebaseerd op uitgebreid historisch, wetenschappelijk en cultureel onderzoek, belicht Een tijdje zonder van John Oakes de vele facetten van deze vorm van zelfonthouding. John Oakes interviewt experts en beoefenaars, levert diepgaand begrip en inspiratie, en toont aan dat vasten over meer gaat dan alleen voedsel: het gaat om het heroverwegen van onze plek in de wereld.
of bestel hier het e-book.
Wil je vaker op de hoogte worden gehouden van interessante boeken, acties en interviews? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief!
VBK Media | Uitgeverij Ten Have
Herculesplein 96
3584 AA Utrecht
promotie@uitgeverijtenhave.nl
Onze eigen webshop:
Onze partners:
